基于平板电脑的移动学习在大学生中的应用现状研究开题报告

1. 研究目的与意义

根据商务部的定义, 中华老字号 (china time-honored brand) 是指历史悠久, 拥有世代传承的产品、技艺或服务, 具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴, 取得社会广泛认同, 形成良好信誉的品牌, 它们拥有商标所有权或使用权, 品牌创立于1956年 (含) 以前, 有传承的独特产品、技艺或服务。中华老字号品牌不仅拥有独特的非物质文化遗产支撑, 还有源远流长的传统文化积淀。

中华老字号之于华人，是一种象征，也是一个时代的记忆，他们见证了中国的发展和历史的变迁。老字号的成功之处多在于具有丰富的文化内涵及文化软实力，配合与时俱进的文化营销，以及创意性的将文化资源与其他资源相融合，这是其优势所在。然而，在激烈的市场竞争中，“老字号”由于受商业模式变更的影响，加上自身在品牌发展如品牌定位、品牌运作、品牌文化创新、品牌保护、品牌传播等方面的原因，纷纷出现了惨淡的经营局面。中华老字号的危机正一步步来临，这些不可多得的“地区名片”正在渐渐地淡出人们的视野，成为人们心中尘封记忆的一部分，这不得不说是一笔巨大的文化财富损失。

在品牌知名度与企业规模方面，北京和广东地区的老字号企业地位显著，且企业数量较多，大部分企业有着悠久的历史，便于收集资料及数据以供分析。故本文将选取京粤两省的中华老字号企业，侧重研究其内部因素及外部因素对其经营现状的影响分析，其中，内部因素主要包括品牌活化、文化营销、用人文化、品牌延伸，外部因素主要包括政府政策、市场营销环境等。

2. 研究内容和预期目标

本文试图从内部因素和外部因素两个方面对文章主题——“中华老字号”经营现状影响因素分析（以京粤两省为例）进行研究。基于对相关文献资料的阅读，对中华老字号企业经营现状的理解，对相关影响因素的借鉴，为了使所建立的回归模型更具科学性和实用性，变量的选取应以对企业经营现状影响因素的本质和内涵为依据，遵循全面性、精简性、可行性三个原则。从上述两个方面来对研究课题建立logistic回归模型，目前拟写的变量有：（一）因变量：企业经营现状。（二）自变量：内部因素——品牌活化、文化营销、用人文化、品牌延伸；外部因素——政府政策、市场营销环境。

分析方法主要运用多元回归分析中的logistic回归分析，它是研究二分类观察结果与一些影响因素之间关系的一种多变量分析方法，分布为：f(x)=exp[(x-α)/β]/β{1 exp[-(x-α)/β]}2，-∞lt;xlt;∞，βgt;0。logistic 。它可以揭示多变量之间的关系，其主要目的是从众多的自变量中找出对因变量具有显著影响的因素，并得出自变量的变动对因变量产生的影响，揭示事物之间本质的联系。

对6个自变量与1个因变量进行量化后，首先对变量间的相关关系进行检验，通过检验即建立logistic回归模型，得到估计的回归方程，通过判定系数及估计的标准误差判断方程的拟合优度，后对各回归系数进行显著性检验，通过检验的自变量及对因变量存在显著影响，从而根据结果对研究问题进行分析，得出各影响因素对企业经营现状的影响关系，以此来挖掘和分析北京和广东地区中华老字号企业经营现状的影响因素，得出哪些因素对企业经营现状影响程度较显著，对今后的老字号企业经营战略和策略的制定起到一定指导作用。

3. 国内外研究现状

目前，国内外的大多数学者对于“中华老字号”经营现状的研究主要从内部因素与外部因素两个方面展开。内部因素主要包括品牌活化、文化营销、用人文化、品牌延伸、英文品牌翻译的名称、审美管理等；外部因素主要包括政府政策、市场营销环境等。

（一）内部因素

罗纪宁,陈绿丹（2011）分析了中华老字号活化与文化营销的关系，立足文化营销的视角，从战略定位、战略布局和战略实施三个层面探讨了广东餐饮老字号品牌复兴的发展战略。其在对老字号品牌的现状进行深入分析后，为实现老字号复兴提出了具体有效的建议。

4. 计划与进度安排

研究计划：

1、2022.6.1完成选题工作

2、2022.9.25 - 2022.11.30完成开题工作

5. 参考文献

[1]罗纪宁,陈绿丹.广东餐饮老字号品牌复兴战略研究——基于文化营销的视角[j].战略决策研究,2011,2(05):52-60.

[2]张景云,张希.中华老字号品牌的文化营销:以全聚德为例[j].商业经济研究,2017(16):55-57.

[3]张红明,黄钻霞.广东老字号品牌文化内涵及形成机制研究[j].战略决策研究,2010,1(04):56-62.