基于顾客价值的社区生鲜超市顾客满意度研究——以盒马鲜生为例开题报告

1. 研究目的与意义

社区生鲜自2018年以来成为继新零售之后的新风口，受到资本的大量涌入。立足社区、贴近消费者、加上生鲜品类的高频消费特性，社区生鲜受到资本的追捧，竞相争夺居民买菜刚需的市场空间。中国连锁经营协会调研了74家社区生鲜企业，只有近四成受访者表示是整体盈利的，整体状况不够理想。生鲜品类由于广阔的空间和高频次消费一直是市场高度关注的重点。我国每年生鲜消费超过万亿，有极为广阔的市场空间。顾客消费作为社区生鲜超市的主要收入来源，从顾客价值入手，有效提高顾客满意度，将为社区生鲜超市带来发展。盒马鲜生作为国内知名的社区生鲜超市，受众广、影响深，将其作为研究对象具有典型性。

2. 研究内容和预期目标

研究内容：

以问卷形式把握顾客需求，从顾客价值着手，建立一级二级三级指标，通过信度、效度、成分因子分析，找出提高顾客满意度的影响因素及影响方式。

拟解决的关键问题：

3. 国内外研究现状

1、国外研究现状

jagdish n.sheth（2019）认为共同创造价值在所有b2b市场中更为普遍，并且几乎普遍存在于b2b服务中。他从买卖双方的共同角度确定了七种对未来的生存和发展更有战略意义的价值共创每种类型的值，每一种都需要一个不同的，往往独特的顾客价值主张。

deasy wulandari和intan aprillia nudin（2019）对数据进行多元线性回归分析，发现顾客价值对回购的影响兴趣显示出显著的正向关系，证明良好的顾客价值会增加回购利率。

4. 计划与进度安排

1．2022年11月：完成选题工作；

2．2022年12月：完成开题工作；

3. 2022年1月-2月：完成问卷设计及问卷调查工作；

5. 参考文献

[1]刘宇轩,冯霞.“新零售”背景下顾客价值对顾客忠诚度的影响[j].合作经济与科技,2019(22):86-89.

[2]陈海英,崔宏秀.社交电子商务的社交资本要素对顾客价值维度的影响分析[j].商业经济研究,2019(22):94-98.

[3]黎传熙,刘丽华.o2o餐饮顾客满意度评价及提升策略研究[j].五邑大学学报(社会科学版),2019,21(04):74-79 92.