不同粒度石粉对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

石粉即石灰石粉，在饲料产业中常以富含天然碳酸钙的石灰石、白垩土、白云石等矿物为原料粉碎而成，一般含纯钙38左右。石灰石在我国分布广泛，资源丰富，价格低廉，常添加到配合饲料中，以满足动物对钙的需要。石粉在畜牧生产中应用广泛，作用除了作为钙源补充剂外，还可促进动物发育，帮助消化，防止蛋禽产软壳蛋等，是畜禽不可缺少的营养物质之一^[1]。

近年来随着科学研究，特别是生命科学与工程技术的迅速发展，石粉在食品、化工、饲料等领域引起了广泛关注。在动物生产中，添加适当剂量的石粉可以促进动物生长发育，提高动物生产性能，改善其健康及产品质量，具有良好的应用效果和经济效益。

2.研究概况

2. 研究的基本内容和问题

研究不同粒度石粉对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响，以期为不同粒度石粉的科学应用提供参考依据，为蛋鸡健康高效养殖提供技术支持。

2.研究内容

本课题以产蛋后期的海兰褐蛋鸡（由南京康欣禽业有限公司提供）为试验动物，饲喂不同粒度的石粉，第1组为对照组（con），饲喂由35粒径0.4-0.8 mm粗石粉 65粒径0.4-3.35 mm石粒配制的日粮；第2组饲喂由粒径0.4-0.8 mm石粉配制的试验日粮；第3组饲喂由粒径0.8-2.0 mm石粉配制的试验日粮；第4组饲喂由粒径2.0-4.0 mm石粉配制的试验日粮。测定不同试验组蛋鸡的生产性能及鸡蛋品质相关指标。生产性能测定指标包括产蛋数、蛋重、投料量、剩余料量、存栏鸡数。计算产蛋率、平均蛋重、平均日采食量和料蛋比。蛋品测定指标包括蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、蛋黄颜色、哈夫单位。

3. 研究的方法与方案

1.技术路线

2.试验方案

选用288只产蛋后期海兰褐壳蛋鸡，分为4个处理组，每组6重复，每重复12只鸡。第1组为对照组（con），饲喂由35粒径0.4-0.8 mm粗石粉 65粒径0.4-3.35 mm石粒配制的日粮；第2组饲喂由粒径0.4-0.8 mm石粉配制的试验日粮；第3组饲喂由粒径0.8-2.0 mm石粉配制的试验日粮；第4组饲喂由粒径2.0-4.0 mm石粉配制的试验日粮。

4. 研究创新点

目前有关将不同粒度的石粉添加在饲料中研究对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质影响的试验较少，并且由于饲养条件等影响因素的不同，使得研究结果不尽一致。本课题测定的指标与已发表相关文章中的试验相比有所创新并且更为全面，从而从多方面研究不同粒度石粉对蛋鸡的影响，达到综合分析的效果。

2.对生产有指导作用

本试验以研究不同粒度石粉对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响为目的，以期为不同粒度石粉资源的科学使用提供理论依据，为蛋鸡的健康高效养殖提供技术参考。

5. 研究计划与进展

2019年3月本课题在指导教师的指导下确立了研究内容，学生根据本项目研究内容的需求，阅读了国内外有关文献及资料，了解了石粉的结构、理化性质、生理功能以及不同粒度石粉对动物产生影响的作用机理、研究现状和最新成果，并确定了研究路线和试验方法。现已进入实验室开展相关研究的前期准备，在实验室学习过程中，学生已基本熟悉试验思路和本课题使用仪器的操作方法，接下来导师将指导设计试验，完善试验内容，得出试验结果。

2.试验预期进展：

2019年6月——2019年10月