大气二氧化碳浓度和温度升高对南粳9108 蛋白质营养品质的影响开题报告

1. 本选题研究的目的及意义

随着工业化进程的加速，大气中二氧化碳浓度不断升高，导致全球气候变暖，极端高温天气频发。

这些环境变化对农业生产，特别是粮食作物产量和品质产生了深远影响。

水稻作为全球重要的粮食作物之一，其产量和品质直接关系到全球粮食安全和人类健康。

2. 本选题国内外研究状况综述

近年来，大气二氧化碳浓度和温度升高对作物的影响成为全球研究热点。

国内外学者围绕大气co₂浓度升高和温度升高对水稻产量、品质以及生理生态的影响开展了大量研究，并取得了丰硕成果。

1. 国内研究现状

3. 本选题研究的主要内容及写作提纲

1. 主要内容

本研究将以水稻品种南粳9108为材料，通过设置不同co₂浓度和温度处理，研究大气co₂浓度升高和温度升高对南粳9108蛋白质营养品质的影响，揭示其影响机制，主要研究内容包括：
1.分析大气co₂浓度和温度升高对南粳9108产量和蛋白质含量的影响，明确co₂浓度升高和温度升高对南粳9108产量和蛋白质积累的影响规律。

2.分析大气co₂浓度和温度升高对南粳9108氨基酸含量和组成的影响，揭示co₂浓度升高和温度升高对南粳9108蛋白质品质的影响机制。

4. 研究的方法与步骤

本研究将采用盆栽试验，以南粳9108为试验材料，设置不同co₂浓度和温度处理，通过测定水稻的产量、蛋白质含量、氨基酸组成、蛋白质消化率等指标，分析大气co₂浓度和温度升高对南粳9108蛋白质营养品质的影响。

1.试验材料：选取水稻品种南粳9108为试验材料。

2.试验处理：设置3个co₂浓度处理（ck：400μmol·mol⁻¹，t1：600μmol·mol⁻¹，t2：800μmol·mol⁻¹）和3个温度处理（ck：28℃/23℃，t1：31℃/26℃，t2：34℃/29℃），共计9个处理组合，每个处理重复3次。

5. 研究的创新点

本研究将系统探究大气co₂浓度和温度升高及其交互作用对水稻蛋白质营养品质的影响，揭示其影响机制，主要创新点包括：
1.将大气co₂浓度和温度升高作为复合因子，探究其对水稻蛋白质营养品质的综合影响，弥补了以往研究中仅关注单一因子影响的不足。

2.将从蛋白质含量、氨基酸组成、蛋白质消化率等多个方面系统评价大气co₂浓度和温度升高对水稻蛋白质营养品质的影响，为全面评估气候变化对水稻营养价值的影响提供科学依据。

3.将揭示大气co₂浓度和温度升高影响水稻蛋白质营养品质的生理和分子机制，为培育适应未来气候变化的高品质水稻品种提供理论指导。

6. 计划与进度安排

第一阶段 （2024.12~2024.1）确认选题，了解毕业论文的相关步骤。

第二阶段（2024.1~2024.2）查询阅读相关文献，列出提纲

第三阶段（2024.2~2024.3）查询资料，学习相关论文

7. 参考文献（20个中文5个英文）

1.史春蕾,朱建国,程智慧,谢永丽,李霞.模拟大气co2浓度升高和增温对水稻产量和品质的影响[j].中国农业气象,2020,41(04):254-264.

2.李田,杜波,陈心胜,刘世琦,杨文静,张欣,张玉洁,周广艳,李永庚,李涛.大气co2浓度升高对水稻产量和品质的影响及其生理机制[j].中国农业气象,2022,43(01):1-15.

3.王春艳,张玉翠,何华,王建林.co2浓度升高对不同基因型水稻产量及品质的影响[j].西南农业学报,2020,33(12):2661-2668.