1. 研究目的与意义

β-甘露聚糖酶是一种半纤维素水解酶，广泛存在于动植物和微生物中，在造纸、纺织印染、洗涤、食品、饲料、医药和石油开采等工业中有着广阔的应用前景。

随着对β-甘露聚糖酶的需求量加大，从传统的方法获得甘露聚糖酶已经不能满足市场需求，而通过基因工程方法可以大量获得廉价的甘露聚糖酶。

根据密码子偏好性重组甘露聚糖酶基因工程菌，再进行产酶条件的优化，通过酵母诱导表达更能获得大量高酶活、耐热性能稳定的优质工业甘露聚糖酶。

2. 国内外研究现状分析

见附页

3. 研究的基本内容与计划

重组甘露聚糖酶密码子优化后，进行密码子优化基因工程菌的构建，从而进行基因工程菌甘露聚糖酶的发酵生产，最后找出产甘露聚糖酶最优条件。

1-2周，查资料，了解研究内容，对实验涉及仪器、操作方法有一定了解。

3-3周，基本掌握实验技能，熟练分子生物学研究手段，根据提供的参考文献设计实验流程。

4. 研究创新点

根据密码子偏好性重组基因工程菌提高甘露聚糖酶产量，优化产酶条件提高甘露聚糖酶产量