1. 研究目的与意义

研究土曲霉生产有机酸的最优条件，探究土曲霉利用木质纤维降解产物生产有机酸可行性，优化发酵工艺，为工艺改良建立基础。

2. 国内外研究现状分析

目前, 世界上衣康酸的年总需求量为120 万t左右,当前只有美国、日本、中国和俄罗斯4 个国家生产衣康酸。由于美国和日本衣康酸生产装置偶的产量低, 因此西方国家近几年都转向中国求购成品, 预计未来几年成为世界主要衣康酸的出口国。但我国现有的衣康酸厂生产规模小, 管理水平低, 又因为某些原料辅助材料的涨价, 导致工厂压力大。当今衣康酸的价格下降对衣康酸的深加工成品的开拓工作极为有利。

3. 研究的基本内容与计划

1. 研究内容

1.1利用土曲霉菌体自身形态连续发酵

1.2研究固定化菌体发酵和补料发酵

4. 研究创新点

1、 利用木质纤维原料同步发酵。

2、 探究微量元素Ga、P对产酸的影响。