1. 研究目的与意义

通过实验对木糖发酵产乙醇的工艺进行优化设计，从而提高工业木糖生产乙醇的条件，降低工业上燃料乙醇生产的成本，为燃料乙醇的工业化生产提供参考依据。

2. 国内外研究现状分析

国际上四大发酵乙醇生产国是巴西、美国、中国、俄罗斯，巴西的乙醇汽油计划对20世纪80年代中期世界燃料乙醇的发展起到了巨大的推动作用；美国从1979年为减少进口原油的依赖，制定了联邦政府的乙醇发展计划，开始倡导燃料乙醇生产；我国以秸秆为原料生产燃料乙醇的研究已经开展二十多年，目前在中试水平取得了一定的成绩，但仍存在成本问题，尚未达到工业化生产规模。

3. 研究的基本内容与计划

本课题主要通过对燃料乙醇生产过程中一些工艺进行实验，通过改变发酵的温度、木糖和葡萄糖的配比等条件进行优化，从而降低其成本，为燃料乙醇的工业化生产提供参考依据。本课题实验将分别研究： 1）树干毕赤酵母木糖发酵产乙醇； 2）树干毕赤酵母和酿酒酵母耦合木糖发酵产乙醇； 3）树干毕赤酵母及酿酒酵母耦合木糖发酵产乙醇的工艺优化。

4. 研究创新点

1.通过改变木糖与葡萄糖的配比，确定树干毕赤酵母发酵乙醇的最佳木糖与葡萄糖配比；

2.通过改变发酵时的温度、ph值和转速，确定树干毕赤酵母发酵乙醇的最佳条件；

3.利用树干毕赤酵母和酿酒酵母耦合发酵木糖，并确定其最佳发酵条件。