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1. 研究目的与意义

(function(){var _oImgs = getTop().GelTags("img", getTop().S("mailContentContainer",window));getTop().E(_oImgs, function(_aoItem){ _aoItem.onerror = function(){if (this.src this.src = "/cgi-bin/get_netres?url=" encodeURIComponent(this.src) " }}});})();银杏（Ginkgo bilobal），俗称白果树，因其寿命极长，所以又谓之公孙树，是我国特有的珍贵树种，也是世界上最古老的树种，素有活化石、植物界熊猫之称。我国很早就发现了银杏种仁和叶子的药用价值。国外于70年代末和80年代初利用银杏叶制成药品，治疗心脑血管病，取得了很好的治疗效果。

目前市场上销售的银杏叶提取物产品，有害成分酚酸含量大多在500ppm以上。国内厂家均采用传统的溶剂萃取与树脂吸附法生产，制品中药效成分银杏黄酮与银杏内酯含量虽然能达到标准，但有害成分、残留溶剂严重超标。市场上对银杏叶提取物产品的质量要求越来越高，而国内低酚酸(含量小于5ppm)GBE的生产能力极小，年产量共约几百公斤。所以，由于国际市场对低酚酸GBE的需求越来越高，希望利用现代科学技术得到高品质的低酚、低酸银杏叶提取物产品。

2. 国内外研究现状分析

银杏酸为烷基酚的一种可能引起过敏等作用，德国的Schwabe药厂1991年在其专利中就提出银杏叶提取物银杏酸含量应在10mg/kg以下。作为心脑血管疾病的首选天然药物，目前银杏叶提取物中银杏酚酸类物质的国际限制标准为1ppm以下，而现今市售产品中银杏酚酸类多数大于100ppm，有的甚至高达2000ppm。银杏酚酸含量成为银杏提取物产品质量安全性关键的限量指标。因而如何利用现代科学技术得到高品质的低酚、低酸银杏叶提取物产品，是国内外专家一致追求的目标。

在我国，此项技术存在严重的瓶颈问题，目前国内的几十家银杏叶提取物加工企业，几乎都是生产高酚酸产品。因制品质量问题出口困难，每年仅有几十吨低价外销。国内低酚酸(含量小于1ppm) EGB的生产能力极小，而随着对EGB中银杏黄酮和银杏内酯药理和药效的认识深入，国际市场需求量日益增加。据有关资料分析，未来国际市场低酚酸EGB年需求量约1000吨。据较保守的估计，全球银杏叶提取物制剂的年销售额约80亿美元。由于EGB脱酚酸工艺和技术的复杂性、天然产物的安全性、热销性和价格较低，至今尚无化学合成产品参与市场竞争。

中国是银杏的故乡，是世界上银杏的分布中心，无论从经济建设来说，或是从社会发展来看，银杏酸分离方法的建立和完善，将有效解决我国GBE产品中的银杏酸检测技术中的问题，促进我国GBE产品的国际贸易。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：

一、进行银杏叶粗提物的制备及银杏叶有效成分的提取工艺的优化；

二、总银杏酚酸标准曲线的绘制

三、进行银杏叶中酚酸的常规方法分离；

四、从分子角度进行银杏提取中酚酸的去除新方法研究；

五、银杏提取物中酚酸含量的检测

研究计划及时间安排：

起止时间	研究计划和安排
2011.12 2012.2	查阅文献，确定实验详细方案并准备实验；确定银杏酚酸的分析方法
2012.2 2012.5	进行银杏叶中有效成分的提取工艺优化；进行银杏叶中酚酸的常规方法分离；从分子角度进行银杏提取中酚酸的去除新方法研究；
2012.5 2012.6	比较不同酚酸去除方法优劣； 准备结题报告，撰写论文和专利；

4. 研究创新点

目前，银杏中酚酸的去除规格较高，去除的方法虽有不少，但成效有待提高。本项目的创新之处主要在以下几个方面：

（1）采用新的快速萃取法进行银杏活性成分提取，有可能对提取效率有所突破；

（2）从分子水平上及银杏酚酸的毒性机理角度进行脱除酚酸的新方法研究，可能会为银杏酚酸的去除方法带来新的希望和进展；