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1. 研究目的与意义

里氏木霉(t. reesei)rut c-30 是国际上公认的最好的纤维素酶生产菌株之一,也是植物纤维原料生物转化制取乙醇工艺中最有工业应用前景的微生物。

纤维素酶的生产方法主要分为固态发酵和液态深层发酵两种。

液态深层发酵会产生大量的废水，同时通气与搅拌也会消耗大量的能源。

2. 国内外研究现状分析

见附页

3. 研究的基本内容与计划

里氏木霉单菌发酵条件的优化：原料颗粒大小、碳源比例、氮源添加量、初始含水量、初始pH、温度、接种量等。

1-2周，开题查资料3-4周，基本实验操作练习，里氏木霉单菌固态发酵实验5-10周，不同条件下里氏木霉单菌发酵实验结果对比11-12周，撰写论文13-14周，准备答辩

4. 研究创新点

优化里氏木霉固态发酵产纤维素酶的发酵条件