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1. 研究目的与意义

本研究活动试图探索在银杏叶中提取和纯化原花青素的有效办法，并在得到的方法之上进行优化以提高产量和降低成本，从而使银杏叶中的原花青素提取拥有更广阔的前景。

原花青素是银杏叶中含有的有效药用成分之一。

从银杏叶提取分离后得到的原花青素是一种生物类黄酮，它有着特殊分子结构，是目前国际上公认的清除人体内最有效的天然抗氧化剂。

2. 国内外研究现状分析

原花青素的提取分离在国外有着较为悠久的历史。

提取方法中较为传统的是有机溶液提取法，使用酮类化合物水溶液提取银杏叶中的原花青素的方法最早于1991年由 ayroles等人发明。

此方法会对环境造成污染，而水提取法则较为环保。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：一、原花青素标准曲线的绘制。

二、银杏叶原花青素的提取。

三、提取物中原花青素含量的测定。

4. 研究创新点

本实验使用打孔树脂树脂法对原花青素粗提液进行分离纯化，获得高纯度的原花青素。

建立高效，稳定的分离纯化方法。

为原花青素的应用开发奠定基础。