连锁企业采购管理策略优化研究-以苏果超市为例开题报告
2022-11-03 10:11:20
1. 研究目的与意义
物流业发展至21世纪以来,随着采购体系供应链管理体系的不断完善,企业采购与供应链之间的竞争已经逐渐成为企业竞争的主要竞争因素。
苏果超市是江苏最大的连锁超市企业,在全国连锁企业当中连续多年位居前列,但是采购管理和其他超市一样,在迅猛发展的同时,也遇到了一系列问题。
如何控制好采购成本,在合适的时间、地点、价格获取质量、数量合适的资源,供应链采购环节与供应商的协作程度较低,物流管理系统相对落后,信息化管理方面还有很大差距等,这些问题的存在,会在一定程度上影响苏果超市的发展。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题: 1、连锁企业采购管理的现状及趋势;2、连锁企业采购管理的难点和存在的问题;3、国内外成功连锁企业的采购策略和借鉴意义;4、探讨苏果超市的采购策略;5、发现分析苏果超市采购管理的问题;6、提出采购管理优化的策略;难点(研究过程中预计可能遇到的困难或问题,并提出解决的方法和措施)本课题的重点是连锁企业采购现状分析,难点是提出连锁企业采购管理优化的策略,以及调研采购方式、采购成本、供应商等相关信息,需要走进门店进行实地调研,了解新的情况信息,发现问题、分析问题并解决问题。
3. 国内外研究现状(文献综述)
物流业发展至21世纪以来,随着采购体系供应链管理体系的不断完善,企业采购与供应链之间的竞争已经逐渐成为企业竞争的主要竞争因素。
苏果超市是江苏最大的连锁超市企业,在全国连锁企业当中连续多年位居前列,但是采购管理和其他超市一样,在迅猛发展的同时,也遇到了一系列问题。
如何控制好采购成本,在合适的时间、地点、价格获取质量、数量合适的资源,供应链采购环节与供应商的协作程度较低,物流管理系统相对落后,信息化管理方面还有很大差距等,这些问题的存在,会在一定程度上影响苏果超市的发展。
4. 研究方案
本课题以华润苏果为例,研究国内连锁企业的采购管理问题,拟采用文献法、对比分析和内部因素分析法,对华润苏果的采购管理问题进行分析并提出优化策略。
通过借鉴采购管理理论成果和实践经验,本文试图调研发现华润苏果连锁超市采购管理存在的问题,分析优化采购管理的措施。
研究方法:主要通过对比分析的研究方法,本文采用理论分析与实证分析相结合的方法进行研究。
5. 工作计划
论文具体写作步骤,以下为示例:1)查阅与连锁企业采购管理策略相关的资料;进行文献的阅读及整理,写出文献综述;2)根据文献理论回顾,进行理论分析,初步建立分析框架; 3)进行实地调查及访谈;案例分析,比较分析;进行研究课题最终成果的撰写工作;论文周计划:第16-17周完成初稿撰写。
第18-19周根据导师意见修改论文,完成二稿。
第20-21周再次修改论文,完成毕业论文三稿,并上传到毕设网。
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