1. 研究目的与意义

近年来o2o模式的发展最为迅速，线上线下的交易也成了最受欢迎的方式之一。

随着互联网 的提出，餐饮行业进军o2o已是大势所趋，利用社交媒体营销，拓宽了餐饮品牌的传播渠道，众多o2o外卖平台也纷纷出现，这种方式增加了商家与顾客间的直接互动，给顾客带来新的消费体验，受到了很多消费者的欢迎。

但是，现在o2o外卖行业的发展还处于探索期，给人们带来便利的同时也出现了一些问题。

2. 课题关键问题和重难点

关键问题： 1、o2o模式餐饮行业发展现状和存在问题；2、o2o模式餐饮行业运营策略的分析；3、o2o模式餐饮行业未来发展趋势。

难点（研究过程中预计可能遇到的困难或问题，并提出解决的方法和措施）1、对文献查找工作量较大。

有关o2o模式发展、餐饮行业发展、互联网、实例饿了么的文献查找与分析；2、利用中国知网等文献查询网站和结合问卷调查法和案例法以及文献研究法，提炼和总结针对出现的o2o餐饮行业问题，提出合理有效的对策建议

3. 国内外研究现状（文献综述）

我国020模式餐饮行业发展还在起步阶段，通过对中国知网数据库及其他的相关资料进行收集后，对现在我国020模式餐饮行业的相关文献进行了整理，现阶段我国学者对国内020模式餐饮行业的研究大多从发展现状、存在的问题和运营策略进行研究以及未来发展趋势的探讨。

对于o2o模式餐饮外卖行业发展现状付婷认为，吃是人们生活的第一大要事，正所谓民以食为天，餐饮行业在第三产业中一直占有重要地位。

国家统计局数据显示，2014年中国餐饮行业市场规模为2.79万亿元，同比增幅9.7% ,相较13年增长率有所提升。

4. 研究方案

应着重说明本课题的目标，课题研究拟采用哪些方法和手段，完成论文的实验条件等。

以下为示例：通过借鉴基于o2o模式餐饮行业营销的理论成果和实践经验，本文试图调研发现o2o模式下餐饮外卖行业存在问题，分析影响o2o模式餐饮行业的措施。

研究方法：主要通过问卷调查研究方法和文献研究方法。

5. 工作计划

论文具体写作步骤，以下为示例：1）查阅与o2o模式餐饮行业营销相关的资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；2）根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架； 3）进行实地调查及访谈；案例分析，比较分析；进行研究课题最终成果的撰写工作；论文周计划：第13-16周完成初稿撰写。

第17-18周根据导师意见修改论文，完成二稿。

第19-21周再次修改论文，完成毕业论文三稿，并上传到毕设网。