表面固定化酿酒酵母细胞连续生产乙醇的研究开题报告

 2023-04-13 09:04

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

文 献 综 述摘要:酿酒酵母作为一种常用的细胞工厂,其具有在特定介质表面形成生物被膜的能力。

微生物在形成生物被膜的过程中会分泌大量的胞外聚合基质,这种胞外蛋白质、多糖、脂质、dna等分泌物覆盖在细胞表面,将细胞与细胞之间以及细胞与介质表面之间连接成一个整体。

胞外聚合基质体系不但能作为保护屏障提高细胞对环境耐受性和适应生存能力,而且能作为固定化介质实现细胞的固定化连续培养。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

基于生物被膜固定化发酵的良好优势,本课题拟采用CRISPR基因编辑技术在酿酒酵母基因组上整合表达FLO家族基因,进一步提高酿酒酵母形成生物被膜的能力,强化酿酒酵母的生物被膜固定化效果,构建稳定的表面固定化酿酒酵母生产乙醇的发酵过程。

首先通过文献检索,以酿酒酵母的FLO家族基因为研究对象,通过游离质粒和基因组整合表达技术,分别表征FLO家族基因促进酿酒酵母成膜的实际效果;之后构建稳定的表面固定化酿酒酵母连续生产乙醇发酵过程。

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