全文总字数：690字1. 研究目的与意义研究米根霉利用戊糖产壳聚糖过程，来获得最大的菌体干重和较高的木糖利用率。2. 国内外研究现状分析传统工业化生产壳聚糖常常以虾、蟹为原材料，却会污染环境，现国内外通过研究真菌提取壳聚糖的方法，提高壳聚糖得率，且避免受原料、季节、地域等方面限制，产品质量和产量易于控制,生产工艺简单，周期短,动力消耗和环境污染小，提高经济效益和社会效益。3. 研究的基本内容与计划以米根霉As3.819为出发菌株，优化硫酸铵、尿素、鱼粉蛋白胨、大豆蛋白胨等氮以米根霉As3.819为出发菌株，优化硫酸铵、尿素、鱼粉蛋白胨、大豆蛋白胨等氮源发酵培养基、发酵条件及发酵过程，并对壳聚糖进行表征和生理生化研究。2014.3-2014.4文献检索，资料准备，开题报告及探索性实验2014.4-2014.5分步实验2014.5-2014.6补充实

全文总字数：830字1. 研究目的与意义随着人们对食品领域安全的关注以及石油基富马酸价格的不断攀升，利用可再生生物质原料发酵法制备富马酸备受关注。研究米根霉利用低聚木糖生产废渣同步糖化产富马酸的过程，为米根霉利用木质纤维素产富马酸的产业化提供数据依据。以低聚木糖生产废渣为原料，以米根霉为出发菌株，优化酶用量，底物浓度、发酵培养基及发酵条件，以期找到米根霉同步糖化发酵产富马酸的最优点。2. 国内外研究现状分析目前，富马酸主要是通过苯的催化氧化法生产。首先苯氧化生成马来酸，然后异构化得到富马酸。然而化学合成法所面临的主要难题是石油资源的短缺引起的生产成本的提高以及对环境的污染。20世纪70年代石油危机的出现，使得人们加大了对微生物发酵法制各富马酸的研究力度，人们发现许多微生物都能

1. 研究目的与意义（一）研究背景中国产业调研网发布的2016年中国特产现状调研及发展趋势走势分析报告认为，随着当今人们生活水平的不断，人们 越 来 越 注 重 健 康 养 生，对 于 食 品 的消 费 理 念 因 此发生了很 大的变化，消费需求相比以往苟刻了许多，更加偏好食品的安全、绿色、营 养 等 特性，崇尚绿 色 天 然、营 养 健 康的消费理念。此外，便利 的交通、网络、通讯条件加 快了特产的流通速度，既给本地特产流向外地市场提供了便利，也 给 外 地 特 产 流进本地市场 提供了便利。（二）研究意义 西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。群众中流传着这样一首歌谣:"西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻�

1. 研究目的与意义改革开放40年以来，伴随的是新媒体时代的到来，这使网络媒介形态不断推陈出新。热门网络小说等流行文化本身具有一定的粉丝基础，因此，将其改编成电视剧一般能引发较高的话题量，对收视率和网络点击量也有一定的保障。而2018年暑假的热播网络IP电视剧《香蜜沉沉烬如霜》（以下统一简称为香蜜），带来了极大的点击率和宣传度。本文通过香蜜对当今网络IP的新媒体营销策略进行研究，根据其发展现状及目前存在的问题，提出相应的解决办法，从而使未来的网络IP行业更好地发展。因此，在此背景下，对网络IP的营销策略进行研究，以期促进网络IP行业的发展。2. 课题关键问题和重难点本论文主要工作为旨在通过对下列问题进行探讨，对香蜜的营销策略主要是多元化营销策略进行探讨，使香蜜之类的网络IP在竞争激烈的当今�

1. 研究目的与意义我国原创网络文学网站经过十余年的产业化发展，商业化程度很高。原创网络文学网站作为特殊的文化企业，已经成为新的大众文学传播媒体，占领了阅读市场的半壁江山，从资本的运作到文学作品的推销，原创网站不断延伸其产业链，开始渗透到与阅读相关的各个领域，并逐渐形成相对固定的运营模式，不同的网络文学网站都已经有了自己的市场定位。作为原创网络文学网站后起之秀的晋江原创文学城，近年来发展飞速，以每天近l万新用户注册、每天750部新作品诞生，每天2本新书被成功代理出版的发展优势，在业内享有极高的地位和声望，在女性文学写作及出版领域独占鳌头。本文将仔细研究晋江文学城的市场定位分析，使得对网站的研究更为具体化、形象化，以探究其成功之道，分析中国原创网络文学网站的未来发展之道�

1. 研究目的与意义随着时代的发展，社会的经济水平在不断提升，人们的日常生活也越来越离不开经济活动。日益增长的消费需求对于酒店行业来说无疑是自身发展突破的一次良机。作为一种常见的经济行业，酒店业也经历了一系列的发展变革，相互的竞争也越来越激烈，如何在激烈的市场竞争中占据有利地位是如今行业内的重点难题。服务是酒店发展不可或缺的重要组成部分，也是消费者最为看重的消费体验的一环。随着消费者要求的不断提高，不少酒店都暴露出了自身服务方面的短板和不足，阻碍了自身的发展，这愈发提现了服务营销的重要地位。本文将对服务营销的具体思想、酒店不同发展阶段需要采取什么样的服务营销及如何进行有效的服务营销等等问题进行初步研究分析，目的是分析和改进目标酒店的服务营销策略，使其更具竞争力，�

全文总字数：2313字1. 研究目的与意义以田菁种子为原料，通过单因素实验讨论底浓、酶用量、pH、温度、时间这五个因素对酶解效果的影响，采用正交实验法优化酶解条件，找出影响酶解效果的主要控制点。2. 国内外研究现状分析近年来，随着经济的发展和人民生活水平的提高，人民的健康状况有所改善。但是一系列由饮食结构不合理，如脂肪摄入量过多等原因造成的高血压、糖尿病、超重、肥胖等疾病的发病率逐年增高。如何通过改善饮食结构，采用功能食品的形式来控制人体的血脂水平，以预防和控制冠心病的发生和发展, 这是全世界医药、食品、营养界关注的热点。功能性低聚糖，又称功能性寡糖（Oligosaccharide），是指具有特殊生理学功能的由2～10个单糖通过糖苷键连接而成的具有直链或支链的低聚合度糖类。功能性低聚糖具有糖类某些共�

全文总字数：641字1. 研究目的与意义以田菁种子为原料，通过单因素实验讨论水提和碱提各项因素（温度、时间、固液比、碱浓）对提取效果的影响，比较水提和碱提的提取效果，采用正交实验法优化并确定最终提取条件。2. 国内外研究现状分析半乳甘露聚糖属多糖类天然高分子化合物, 其分子量因来源不同而异, 其结构是由 D-甘露糖通过 B-1，4 甙键连接形成主链, 在某些甘露糖上 D-半乳糖通过α-1，6 甙键形成侧链而构成多分枝的聚糖。半乳糖与甘露糖之比值也因植物品种不同而有差异。半乳甘露聚糖胶具有较好的水溶性和交联性, 且在低浓度下能形成高粘度的稳定性水溶液。所以被作为增稠剂、稳定剂、粘合剂而广泛应用于石油钻采、食品医药、纺织印染、采矿选矿、兵工炸药、日化陶瓷、建筑涂料、木材加工、造纸、农药等行业。国外研究半乳�

全文总字数：1108字1. 研究目的与意义在里氏木霉纤维素酶系中, 各种组分所占的比例主要由微生物内部的调控机制调节, 很难通过改变培养条件来进行人工控制。而纤维素酶的不同应用过程往往对纤维素酶各组分的比例有着不同的要求, 如在纺织品水洗时需要EG的相对活性较高, 直接由里氏木霉合成的纤维素酶不能很好地满足这些要求。为了解决这一问题, 一些研究者采用基因工程技术改造里氏木霉菌株, 使纤维素酶系中某一组分的比例提高, 取得了预期的效果。2. 国内外研究现状分析到目前为止，已经有7000多个纤维素酶基因序列和相应的氨基酸序列被报道和公布，500多个纤维素酶的3D结构被预测，这些数据均公布在GenBank、EMBL和DDBJ等共享数据库中。同时，几乎所有克隆到的纤维素酶基因都实现了大肠杆菌或者其他宿主的表达。3. 研究的基本内容与计�

全文总字数：676字1. 研究目的与意义以黑曲霉为出发菌种，250mL锥形瓶发酵产β-甘露聚糖酶，经过单因素试验优化出最优的产酶培养基和发酵条件。具体研究培养基组分(碳源、氮源、碳氮比、氮源复配、酪蛋白胨、玉米浆)以及培养条件(初始pH、装液量、接种量、培养温度、培养时间)对菌种产酶的影响。酸性β-甘露聚糖酶可用于水解半乳甘露聚糖，获得高附加值的低聚甘露糖。2. 国内外研究现状分析近年来随着对自然界半纤维素资源的开发和甘露低聚糖保健价值的发现，β-甘露聚糖酶的研究和开发进入了一个新的阶段。它已在饲料、食品、造纸、石油开采及生物研究技术等多方面得到了广泛的应用。而黑曲霉酸性β-甘露聚糖酶因其活性稳定在pH 3~7 之间，适合在动物消化道中反应，具有重要的应用价值，而被广泛应用于饲料及食品行业中。3. 研究的�